De 10 bästa fritöserna

Köpguide för fritös

En fritös är en mångsidig köksapparat som är utformad för att tillaga en mängd läckra krispiga rätter. Det är ett säkrare alternativ till att fritera med en vanlig stekpanna. De kommer med en oljebehållare, en trådkorg och ett värmeelement. Behållaren rymmer en hel del olja och en pålitlig termostat håller den optimala temperaturen för att säkerställa rätt kombination av smak och krispighet.

Fritöser varierar i sin utformning och byggkvalitet. Varje märke har sin egen uppsättning funktioner, så det kan vara påfrestande att bestämma sig för rätt modell. Det är därför vi har sammanställt en lista över de viktigaste funktionerna som du behöver för att göra det perfekta valet. Låt oss köra igång!

Kapacitet

Fritöser kommer i olika storlekar och du kan välja en produkt beroende på hur mycket mat du vanligtvis friterar. En kompakt modell använder cirka 1 liter olja och kan laga mat för två personer. En modell i standardstorlek kan tillaga 1-1,5 kg mat med hjälp av cirka 2-3 liter olja. Vissa modeller har dessutom dubbla korgar som gör att du kan laga två olika måltider samtidigt.

Fördelningen av kapacitet bland fritöser visas i följande diagram.

Form och storlek

Fritösens form och storlek är värt att tänka på om du har begränsat förvaringsutrymme eller om du vill att din bänkskiva ska se ut på ett visst sätt.

Pris

Fritöser är vanligtvis prisvärda. Det finns allt från billiga basmodeller till dyrare modeller med mer imponerande funktioner. Om du vill hålla dig inom din budget kan du välja en fritös som endast har de funktioner som du faktiskt behöver och tänker använda ofta.

Den billigaste fritösen på vår lista kostar 512 kr, medan den dyraste kostar 1537 kr. Följande diagram visar prisfördelningen bland fritöser.

Här är de 3 billigaste fritöserna i vår jämförelse:

Justerbar termostat

Fritöser med justerbara temperaturinställningar är mycket praktiska. De har vanligtvis sensorer som övervakar och håller oljan vid en konstant temperatur när den väl når den optimala nivån. Den här funktionen passar bra ihop med en inbyggd timer för att se till att du inte kokar för mycket eller bränner maten.

100% av alla fritöser har en justerbar termostat. Den maximala temperaturen för en fritös ligger vanligtvis runt 200 °C, vilket illustreras i följande diagram.

Säkerhet

Eftersom fritöser arbetar med extremt varm olja måste de användas med extra säkerhet för att undvika olyckor, särskilt om du har barn. Leta efter ett låsbart lock för att skydda mot spill och stänk under matlagning. Fritösens utsida bör också ha en högkvalitativ värmeisolering för att hålla väggarna svala vid beröring. Ett visningsfönster gör dessutom att du kan hålla ett öga på maten utan att ta bort locket.

Rengöring och underhåll

Enkel rengöring och underhåll är ett måste, särskilt om du regelbundet tänker använda din fritös. Leta efter en apparat med avtagbara delar som korgar, lock, handtag eller oljekärl som även tål att diskas i diskmaskin. Ett avtagbart lock hjälper dig att ta bort och rengöra det luktskyddande filtret och en non-stick-finish på tanken gör att din enhet ser snygg och ren ut överlag.

Annat

• De mest avancerade modellerna är utrustade med ett luftfiltreringssystem som håller din omgivning fräsch och fri från obehagliga lukter.
• Ett tillförlitligt oljedräneringssystem gör rengöringen mer lätthanterlig. Detta inkluderar vanligtvis en slang som är ansluten till fritöskammaren och som hjälper till med oljeavledningen. Du kan också återanvända oljan så länge den går genom det integrerade filtret först.
• Vissa modeller har roterande korgar som kräver mindre olja.