10 bästa glassmaskinerna

Vilken glassmaskin är bäst?

Den bästa glassmaskinen är Ninja Creami NC300EU, som får 93 poäng av 100. Denna glassmaskin kostar 3219 kr.

Den näst bästa glassmaskinen är Cuisinart ICE-30, som får 92 poäng av 100 och kostar 1444 kr.

Köpguide

Glassmaskiner är ett fantastiskt tillskott till alla kök som ger dig möjlighet att njuta av hemlagad glass, gelato, sorbet och frusen yoghurt. När du ska välja en glassmaskin som passar dina behov finns det ett flertal faktorer att tänka på.

Med eller utan kompressor

En av de viktigaste sakerna att tänka på när man väljer glassmaskin är om man ska välja en modell med eller utan kompressor.

Glassmaskiner med kompressor (självfrysande)

Så fungerar de: Dessa glassmaskiner har en inbyggd kompressor, liknande den du hittar i en traditionell frys. De kan kyla glassblandningen medan den blandas, vilket eliminerar behovet av att i förväg frysa eventuella delar.

Fördelar:

• Bekvämlighet: Den främsta fördelen är bekvämligheten. Med en glassmaskin med kompressor kan du göra flera satser glass i följd utan att behöva vänta på att frysa delar.
• Konsekventa resultat: Modeller med kompressor ger vanligtvis en konsekvent krämig och len glass eftersom de kan hålla en konstant låg temperatur under blandningsprocessen.
• Tidsbesparande: De är snabbare än modeller med förfrysning eftersom man inte behöver vänta på att blandningsskålen ska frysa.

Överväganden:

• Pris: Glassmaskiner med inbyggd kompressor tenderar att vara dyrare än modeller med förfrysning på grund av deras extra funktioner.
• Storlek och vikt: De är vanligtvis större och tyngre än modeller med förfrysning, så ta hänsyn till det tillgängliga köksutrymmet.

Glassmaskiner utan kompressor (förfrysande)

Så fungerar de: Glassmaskiner med förfrysning kommer med en avtagbar blandningsskål som du måste frysa i flera timmar (vanligtvis över natten) innan användning. Den frysta skålen placeras sedan i glassmaskinen och blandningen körs.

Fördelar:

• Prisvärdhet: Modeller med förfrysning är vanligtvis mer budgetvänliga än de med kompressor.
• Bärbarhet: Eftersom de är mindre och lättare är de även mer bärbara och kan tas med på utflykter eller sammankomster där el kanske inte finns tillgängligt.
• Variation: Vissa modeller med förfrysning låter dig använda flera skålar, vilket gör det enklare att tillreda olika smaker efter varandra.

Överväganden:

• Förberedelsetid: Du behöver planera i god tid eftersom blandningsskålen måste frysas i förväg. Detta gör det svårare att göra glass spontant.
• Satser: Du kan vara begränsad till att göra en sats åt gången om du inte har flera frysskålar.

Kapacitet

Avgör hur mycket glass du vill göra, då glassmaskiner kommer med olika kapacitet.

Rengöring och underhåll

Välj en glassmaskin med löstagbara delar som tål maskindisk för enkel rengöring. Säkerställ att även innerskålen är lätt att rengöra.

Pris

Fastställ en budget och jämför priser mellan olika modeller. De dyrare modellerna har generellt sett bättre funktioner och byggkvalitet.

Glassmaskinerna i vår jämförelse kostar mellan 467 och 13999 kr. Den billigaste glassmaskinen är Princess 282605.

Följande diagram visar hur priset fördelar sig mellan glassmaskinerna:

Om du letar efter en billig glassmaskin kan du ta en titt på en av följande modeller. Det här är de 5 billigaste glassmaskinerna:

Utrymme och förvaring

Ta hänsyn till det tillgängliga utrymmet i ditt kök. Vissa glassmaskiner är relativt stora och kan kräva särskild förvaring.

Funktioner

• Hastighetsinställningar: Elektriska glassmaskiner kan erbjuda flera hastighetsinställningar för att styra blandningshastigheten. Olika hastigheter kan påverka glassens konsistens och krämighet.
• Visningsfönster: Med ett visningsfönster kan du övervaka blandningsprocessen utan att behöva öppna locket, vilket kan leda till temperaturförändringar.
• Timer: Vissa glassmaskiner har digitala timers och kontroller, så att du kan ställa in exakta blandningstider. Denna funktion säkerställer konsekventa resultat och hjälper till att förhindra att glassen blandas för mycket.

Typer av glass

Glassmaskiner är mångsidiga apparater som kan göra en mängd olika frysta godsaker utöver traditionell glass. Alla glassmaskiner kan inte tillreda alla typer av glass. Här är några av de typer av frysta desserter som du kan göra med de flesta glassmaskiner:

• Glass: Traditionell glass med en krämig och fyllig konsistens är det som glassmaskiner främst är avsedda för. Du kan tillreda ett stort antal smaker och blandningar efter dina preferenser.
• Sorbet: Sorbet är en mjölkfri fryst dessert gjord på fruktpuré, socker och vatten. Denna frysta dessert är uppfriskande och har en smak av frukt. Sorbet är ett utmärkt alternativ för personer med laktosintolerans eller mjölkallergi.
• Frusen yoghurt: Frusen yoghurt är en populär frusen dessert gjord på yoghurt och socker. Den har en syrlig smak och innehåller mindre fett än traditionell glass.