De 10 bästa slowjuicers

Köpguide för slowjuicer

En slowjuicer är den mest effektiva typen av juicepress eftersom den pressar mer juice från samma mängd frukt. Den är också relativt tyst i drift, vilket gör den mer behaglig att jobba med. Den använder sig av ett kugghjul för att ”tugga” frukterna och grönsakerna och frigöra näringsrik juice. Den långsamma bearbetningshastigheten begränsar exponeringen för syre och bevarar smaken, vitaminerna och näringsämnena mer effektivt. Du kan förvara den färdiga juicen i kylskåpet i imponerande 72 timmar.

Slowjuicers erbjuder stor flexibilitet eftersom de kan hantera mer eller mindre alla typer av livsmedel, från gröna bladgrönsaker till hårdare frukter. Vissa modeller är multifunktionella eftersom de även kan fungera som matberedare. De är dock dyrare och ibland mer skrymmande.

Att köpa rätt slowjuicer är svårt då det finns så många faktorer att tänka på. I den här artikeln kommer vi gå igenom de viktigaste egenskaperna att leta efter när man vill köpa den perfekta slowjuicern.

Typer av slowjuicers enligt design

• Vertikala slowjuicers: Dessa modeller matar sig själva eftersom deras utformning gör att de kan använda sig av gravitationskraften. De är också mer kompakta och använder minimalt med utrymme.
• Horisontella slowjuicers: Dessa modeller är mer effektiva men också mer skrymmande och tar mer plats.

Detta diagram visar fördelningen av olika typer av slowjuicers:

Hastighet

Slowjuicers arbetar vanligtvis med ett lägre varvtal (varv per minut) än centrifugalpressar, vilket innebär att de krossar och maler produkter i stället för att strimla dem. Detta ger en högre juiceavkastning och en lägre mängd oxidation, vilket bevarar fruktens näring och färskhet.

Typiskt för slowjuicers är en hastighet mellan 45 och 300 varv per minut, och vissa modeller har justerbar hastighet. Det är viktigt att notera att lägre varvtal vanligtvis resulterar i mer juice och mindre värmeutveckling, medan högre varvtal kan leda till snabbare juice men också resultera i mer oxidation och värmeutveckling.

300 rpm är den snabbaste långsamma juicemaskinen med en hastighet på Philips Avance HR1949/20, medan Panasonic MJ-L500 är den långsammaste långsamma juicemaskinen med en hastighet på 45 rpm.

Så här fördelas hastigheten bland slowjuicers:

Här är 5 slowjuicers med den lägsta hastigheten:

Effekt

Slowjuicers kräver inte mycket effekt. En långsammare hastighet är mer fördelaktig för att få ut mer juice ur frukten.
Effekten varierar vanligtvis mellan 150 och 250 watt.

Det här diagrammet visar hur kraften fördelas mellan olika typer av slowjuicers:

Kostnad

De flesta slowjuicers är ganska dyra eftersom de ofta är tillverkade av hållbara material, bladen består främst av rostfritt stål. Men precis som med alla andra produkter är de utformade för att passa människor från alla samhällsskikt. De kommer i en mängd olika modeller, från prisvärda alternativ till fullutrustade modeller med en massa funktioner, och prissätts därefter.

Det finns billigare modeller för de med en mindre budget, men de kanske inte tillhandahåller lika bra resultat. Dyra modeller levererar naturligtvis juice av bättre kvalitet i större volymer. Men med det sagt så är rätt juicemaskin den som uppfyller dina behov och passar din budget.

Den billigaste slowjuicern i vår jämförelse är Severin ES 3571 för 1288 kr medan den dyraste är Sage SJS700 The Big Squeeze för 5782 kr.

Prisfördelningen bland slowjuicers visas i följande diagram.

Om du söker en prisvärd slowjuicer så kan du kolla in de 3 billigaste slowjuicers på vår lista.

Maskinens storlek

Rätt juicepress ska passa på köksbänken eller i det avsedda förvaringsutrymmet. Det är också viktigt att ha i åtanke hur mycket juice du tänker göra regelbundet. Trots att många slowjuicers är skrymmande så erbjuder tillverkare mindre modeller utan att kompromissa med design och kvalitet.

Storlek på ränna

Modeller med stora rännor är generellt sett att föredra eftersom de kan ta hela frukter och grönsaker på en gång, vilket minskar mängden tid du måste lägga på förberedelser.

Rengöring och underhåll

För enklare underhåll, välj en juicemaskin med färre avtagbara delar att tvätta. Om du inte hittar en lämplig maskin så kan du välja en modell vars löstagbara delar tål att tvättas i diskmaskin.

Säkerhet

Modeller med låsmekanismer garanterar din säkerhet under drift.

Andra funktioner

• Justerbara hastigheter med LED-ljusindikator
• Automatisk avstängning – överhettningsskydd vid överbelastning