Ugn bäst i test

Köpguide: Ugn

Är du osäker på vilken ugn som passar dig bäst? I följande köpguide kan du lära dig mer om vad du ska tänka på när du ska köpa en ugn.

Alla ugnar har en energimärkning som innehåller ugnens mest grundläggande specifikationer. På energimärkningen hittar du följande information:

• Energieffektivitetsklass
• Volym
• Energiförbrukning, konventionell värme
• Energiförbrukning, varmluft

Energimärkningen gör det enklare att jämföra de viktigaste specifikationerna för ugnarna.

På energimärkningen hittar du ugnens energieffektivitetsklass, som sträcker sig från A+++ till D, där A+++ är bäst.

Energieffektivitet är en viktig faktor eftersom det påverkar dina elkostnader över tid.

Följande diagram visar hur energieffektivitetsklassen fördelas mellan ugnarna:

Ta hänsyn till storleken på ditt kök och dina matlagningsbehov när du väljer ugnsstorlek.

Ugnar finns vanligtvis i två storlekar: Med en nischhöjd på 60 cm och med en nischhöjd på 45 cm.
De är vanligtvis cirka 60 cm breda och 55–60 cm djupa.

En ugn med större mått har naturligtvis också en större volym. Volymen på ugnarna varierar från 45–75 liter, och volymen anges på energimärkningen.

Följande diagram visar hur volymen är fördelad mellan ugnarna:

Om du är på jakt efter en ugn med stor volym kan du ta en titt på någon av följande modeller – de ugnar med störst volym:

Självrengöring är en praktisk funktion som återfinns i många ugnar. Funktionen är utformad för att förenkla rengöringsprocessen och eliminera behovet av manuell skrubbning och användning av kemiska rengöringsmedel.

Ugnar är utrustade med olika självrengöringsmetoder. Dessa är de mest populära:

• Pyrolys: Detta är den mest populära självrengöringsmetoden. Ugnen värms upp till ca 500 °C, vilket gör att fetter och matrester förvandlas till aska. Resterna kan sedan enkelt torkas bort med en trasa.
• Katalys: Ugnar med katalys förbränner fett på sidorna på insidan över 200 °C. Du bör dock vara medveten om att fett fortfarande kan samlas på vissa ställen med denna självrengöringsmetod.
• Ånga: Ugnar med självrengöring med ånga använder ånga för att mjuka upp och lossa matrester och fett, vilket gör det lätt att torka bort.

Du kan läsa mer om de individuella rengöringsprogrammen här.

Följande diagram visar fördelningen av självrengöringsmetod mellan ugnarna.

Vissa ugnar är inte utrustade med en självrengöringsmetod, vilket innebär att du själv måste rengöra den manuellt.

Priset på ugnar kan variera avsevärt beroende på flera faktorer, såsom tillverkare, funktioner och storlek.

I regel kan du förvänta dig att ugnen blir dyrare ju fler funktioner du vill ha.

Den billigaste ugnen är Matsui MBCONX19E, som kostar 2006 kr. Som jämförelse kostar den dyraste ugnen 38 790 kr.

Är du på jakt efter en ugn med bra omdömen och ett rimligt pris? Ta en titt på någon av de prisvärda modellerna nedan:

Detta diagram visar prisfördelningen mellan olika ugnar:

Om du är på jakt efter en mycket billig ugn kan du ta en titt på de billigaste ugnarna nedan:

Nedan hittar du populära funktioner som kan vara bra att känna till när du ska välja en ugn:

Vilken tillverkare av ugnar är det bästa alternativet för dig?

Det finns många populära varumärken som tillverkar ugnar av hög kvalitet, bland annat Bosch, Miele, AEG, Siemens och många fler.

Vissa tillverkare fokuserar på budgetvänliga modeller, vissa satsar på förstklassiga modeller (t.ex. Miele) och andra erbjuder ett varierat utbud i flera olika prisklasser (t.ex. Siemens).

I rankningslistan nedan har vi jämfört olika ugnstillverkare. Listan visar den tilldelade genomsnittspoängen för varje varumärke i vår granskning.

Rankningslistan visar att Siemens är det varumärke som uppnått högst genomsnittspoäng.

Endast varumärken med minst 2 modeller i vår jämförelse är inkluderade.

I följande graf får du en inblick i hur genomsnittspriset fördelas mellan de olika varumärkena:

Grafen visar att Miele är ugnstillverkaren med det högsta genomsnittspriset för sina modeller, med ett pris på 25 315 kr, medan den billigaste ugnstillverkaren är Gorenje.

En ugn med inbyggd stektermometer har en sond som du sticker in i maten – vanligtvis i mitten av köttet, där innertemperaturen är lägst. Termometern är ansluten till ugnens kontrollsystem och mäter kontinuerligt innertemperaturen under tillagningen. Denna funktion är populär och förekommer främst i mer avancerade ugnar.

När önskad temperatur har uppnåtts kan ugnen:

• Avge ett ljud eller skicka en avisering
• Stängas av automatiskt
• Byta till en ”håll varm”-funktion.

Hur fungerar funktionen?

• Stick in termometern i maten (t.ex. i mitten av en köttbit).
• Välj önskad innertemperatur på ugnens display (t.ex. 58 °C).
• Ugnen övervakar temperaturen och stänger av eller meddelar när önskad temperatur har uppnåtts.

En pyrolysugn är en självrengörande ugn som värms upp till cirka 450–500 °C för att bränna bort fett, matrester och smuts, som förvandlas till aska. Efter programmet kan du enkelt torka bort askan med en trasa – helt utan kemikalier.

Hur fungerar funktionen?

1. Välj ”Pyrolys” på ugnens display.
2. Ugnen låser automatiskt luckan (säkerhetsfunktion).
3. Ugnen värms upp till en extremt hög temperatur i cirka 1,5–3 timmar beroende på program.
4. Smuts och matrester förvandlas till aska.
5. När ugnen har svalnat torkar du enkelt av dess botten med en fuktig trasa.

En ugn med mikrovågsfunktion kombinerar den snabba uppvärmningen hos en mikrovågsugn med mångsidigheten hos en vanlig ugn. Detta sparar både tid och plats i köket, särskilt i mindre hem. Baka, ugnssteka, värm och tina – allt i en och samma enhet. Perfekt för dig som önskar stor flexibilitet utan att kompromissa med funktionaliteten.

Ugnar med mikrovågsfunktion är vanligtvis betydligt dyrare än ugnar som saknar denna funktion.

Ugnar med appstyrning – även kallade smarta ugnar – låter dig styra och övervaka ugnen via en app på din telefon eller surfplatta. Via appen kan du vanligtvis:

• Sätta på och stänga av ugnen
• Välja program och temperatur
• Få aviseringar (t.ex. när maten är klar)
• Se återstående tillagningstid
• Få tillgång till recept och automatiskt överföra inställningar

En ugn med ångfunktion kan tillföra ånga under tillagningen. Ångan förbättrar resultatet genom att göra maten saftig på insidan och krispig utanpå. Vissa modeller erbjuder ren ånga, medan andra kombinerar ånga med varmluft eller grillfunktioner.

Hur fungerar funktionen?

• Ugnen har antingen en inbyggd vattentank eller direkt vattenanslutning.
• När du väljer ångfunktionen värms vattnet upp och ångan fördelas i ugnen.
• Du kan justera mängden och intensiteten på ångan – beroende på maträtt och inställning.